Сведения об образовательной организации

Программы обучения

Управление продажами продовольственных товаров на основе маркетинга

• с 19 по 21 января 2022г.
  "Управление ассортиментом в 2022 году. Категорийный менеджмент на службе производителя"
  Проводится в формате интерактивной трансляции

Ветеринария

• 24-26 мая 2022 г. "Особо опасные болезни животных: диагностика, мониторинг, профилактика"
  
• План обучения на 2022 г. "Проблемы выявления фальсификатов в продуктах питания с использованием микробной трансглутаминазы ("мясной клей")"
  
• "Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции, подлежащих ветеринарному контролю"
  с 07-11 февраля 2022 г.
  
• план обучения на 2022 г.
  "Безопасность работы с возбудителями II-IV групп патогенности (опасности). Правила отбора и транспортировки проб"
  Проводится в формате интерактивной трансляции
• План обучения на 2022 г.
  «Продукция пчеловодства. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Отбор проб и пробоподготовка. Методы испытаний»

Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК

• "Внутренний аудит системы менеджмента качества: повышение результативности процесса и оптимизация затрат"

Качество и безопасность пищевых продуктов

• План обучения на 2022г.
  "Оценка соответствия пищевой продукции"
  Профессиональная переподготовка в объеме 365 часов
  
• План обучения на 2022 г.
  "Внутренний аудит в испытательных лабораториях. Требования ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 и Критериев аккредитации"
  
• План обучения на 2022 г.
  "Эксперты по органолептическому анализу пищевых продуктов. Подтверждение квалификации"
• План обучения на 2022 г.
  «Методы испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции. Интерпретация результатов испытаний»
• План обучения на 2022г.
  "Правила и Методы идентификации и отбора образцов (проб). Пробоподготовка продовольственного сырья и пищевой продукции"
• План обучения на 2022 г.
  «Обеспечение качества испытаний. Правила обращения, учета, контроля и хранения прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, реактивов, расходных материалов для проведения испытаний и калибровки»
• План обучения на 2022 г.
  "Проверка сенсорной чувствительности испытателей. Подтверждение компетенций для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях"
• План обучения на 2022 г.
  "Органолептические методы испытаний качества воды. Объекты испытаний: вода питьевая, природная и дистиллированная"
• с 01.03-03.03.2022г.
  "Органы инспекции всех типов.Актуальные проблемы и тенденции в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17020"
• План обучения на 2022 г.
  "Актуализация деятельности лаборатории в свете ГОСТ ISO/IEC 17025-2019/ Подтверждение компетентности и оценка соответствия Критериям аккредитации"
• План обучения на 2022 г.
  "Использование контрольных карт Шухарта в системе контроля и обеспечения качества испытаний"
• План обучения на 2022 г.
  "Проведение испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции"

Менеджмент на предприятиях АПК

• «Методы анализа и управления рисками в организации с учетом требований стандарта ISO 31000»
• План обучения на 2022 г.
  «Разработка и поддержание системы ХАССП»

Метрологическое обеспечение производства пищевой продукции

• «Метрологическое обеспечение производства продукции. Нормативные требования» 19-27 апреля 2022 г.
• "Метрологическое обеспечение деятельности лаборатории. Реализация метрологической прослеживаемости в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019"

Микробиология пищевых производств

• "Условно-патогенные и патогенные микроорганизмы в развитии пищевых отравлений и кишечных инфекций: свойства и методы контроля"
  
• План обучения на 2022 г.
  «Микробиология пищевых производств. Безопасность работы с ПБА III-IV групп патогенности»
• План обучения на 2022 г.
  "Санитарно-микробиологические исследования воды"
• План обучения на 2022 г.
  «Основные аспекты организации микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности»
• План обучения на 2022 г.
  «Микробиология пищевых производств»
  Профессиональная переподготовка (365 часов)

Пищевая биотехнология

• План обучения на 2022 г.
  "Морсы и напитки брожения для здорового питания. Органолептический анализ и практика дегустаций"

Современная техника и технология пищевых производств

• «Проведение испытаний хлебопекарной продукции. Подтверждение компетенций»
• с 26.01 по 28.01.2022 г.
  "Современные тренды в производстве традиционной, праздничной и сувенирной продукции: сдобные изделия, караваи и пироги"

Современная технология пищевых производств и контроль качества на пищевых предприятиях

• "Современные методы и средства санитарной обработки производственной среды пищевых предприятий: достижение эффективности, контроль безопасности, верификация процессов"
• "Установление и увеличение сроков годности пищевой продукции. Роль пищевых добавок"

Современный бизнес и повышение эффективности продаж

• «Изменение стратегии продаж в условиях новой реальности»
• «Новая потребительская реальность. Трансформация рынка в условиях кризиса. Возможности для бизнеса» с 20 апреля по 20 мая 2022 года
• с 16 февраля по 22 апреля 2022 г.
  «Эффективное управление системой продаж сектора B2B рынка FMCG»

Стандартизация, сертификация и управление качеством в пищевой промышленности

• 19-20 января 2022 г.
  "Новое в национальной системе стандартизации в пищевой промышленности в 2022 г."
  
• "Современные тенденции и актуальные требования технического регулирования и стандартизации на таможенной территории Евразийского экономического союза"
  
• План обучения на 2022 г.
  "Идентификация, маркирование и сопроводительная документация на пищевую продукцию. Правила маркировки на территории ЕАЭС"
• План на 2022 г.
  "Обеспечение требований нормативных документов на продовольственное сырье и пищевую продукцию. Организация работ по стандартизации на пищевых предприятиях"
• План обучения на 2022 г.
  "Нормативные документы на новые виды пищевой продукции: порядок разработки, оформления, утверждения и согласования."
• План обучения на 2022 г.
  "Подтверждение соответствия пищевой продукции и продовольственного сырья требованиям технических регламентов ЕАЭС. Самостоятельная регистрация деклараций в электронной форме"

Бухгалтерский учет на предприятиях пищевой промышленности

• План обучения на 2022 г.
  "Проведение финансового анализа, бюджетирование и управление денежными потоками"
• План обучения на 2022 г.
  "Новое в нормативном регулировании и актуальные проблемы практики налогообложения"
• План обучения на 2022г.
  "Налоговые расчеты"
• План обучения на 2022 г.
  "Налоги и налоговый учет"