График семинаров

ПЛАН-ГРАФИК

повышения квалификации руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2026 год

Заявки на участие в семинарах направляются в Учебный Центр

по e-mail: info@hlebspb.ru, bio@hlebspb.ru

и по телефонам:

(812) 3124744 (многоканальный), 3123831, 5706441, 3123332, тел./факс 3259896, 3143661

ПЛАН-ГРАФИК на 2026 год

ПЛАН-ГРАФИК профессиональной переподготовки на 2026 год ниже

Даты Тема/название семинаров Вид обучения Категория слушателей

СЕНТЯБРЬ
14.09.2026-25.09.2026	«Бактериология. Безопасность работы с ПБА III-1V групп патогенности»	Повышение квалификации 72 часа	Руководители и специалисты производственных лабораторий и отделов качества
15.09.2026-16.09.2026	«Оценка состояния измерений в соответствии с МИ 2427-2026 – альтернатива аккредитации для производственных лабораторий» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты производственных лабораторий
15.09.2026-16.09.2026	«Разработка нормативной документации на новые виды продукции. ТУ или СТО на пищевую продукцию. Использование придуманных названий» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты технологической службы, отделов качества, службы маркетинга и продаж,центров стандартизации и метрологии
15.09.2026-17.09.2026	«Практика внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты предприятий
22.09.2026-23.09.2026	ФГИС «ВетИС» для ветеринарных специалистов: правовые основы, практические рекомендации по работе с системой, реестр животных и учётная документация С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Ветеринарные специалисты, специалисты предприятий, занимающихся разведением и содержанием сельскохозяйственных животных, птиц, пчел
22.09.2026-24.09.2026	«Идентификация, маркирование и сопроводительная документация на пищевую продукцию. Правила маркировки на территории ЕАЭС»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты предприятий
22.09.2026-24.09.2026	«Подтверждение сенсорной чувствительности испытателей для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях. Проверка компетенций»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты лабораторий
23.09.2026-25.09.2026	Эпизоотология, диагностика и профилактика бешенства животных С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 24 часа	Ветеринарные специалисты
24.09.2026	«Оборот этилового спирта и метанола в организациях. Нормативные требования и практические рекомендации» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Краткосрочное обучение	Руководители и специалисты предприятий
30.09.2026-20.10.2026	«Налоговые расчеты» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 40 часов	Руководители и специалисты бухгалтерских служб
ОКТЯБРЬ
01.10.2026-02.10.2026	«Система пищевой безопасности в соответствии с принципами ХАССП. Программы предварительных мероприятий. Работа над ошибками»	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты
05.10.2026-07.10.2026	«Применение статистических методов при проверке квалификации посредством межлабораторного сличения с учетом требований ГОСТ ISO 13528-2024»	Повышение квалификации 24 часа	Провайдеры МСИ
06.10.2026-08.10.2026	«Питательные среды в микробиологическом контроле пищевой продукции: правила приготовления и контроль качества» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты микробиологических лабоораторий пищевых предприятий и центров контроля
06.10.2026-09.10.2026	«Проведение испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции»	Повышение квалификации 32 часа	Руководители и специалисты лабораторий
08.10.2026-09.10.2026	«Проверка квалификации и/или межлабораторные сличения новое в политике ILAC и ФСА. Организация межлабораторных сличительных испытаний, отличных от проверок квалификации. Обработка результатов испытаний»	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты испытательных лабораторий
13.10.2026-14.10.2026	«Архивное дело в испытательной лаборатории. Архивирование материалов и записей в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Начальники лабораторий, специалисты службы качества
15.10.2026-16.10.2026	Цифровизация агропромышленного комплекса. Платформа ЕВА - Единый Ветеринарный Ассистент – современные ИТ/ИИ технологии для сельского хозяйства С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Специалисты агропромышленного комплекса
20.10.2026-22.10.2026	«Современные требования к органам инспекции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012. Система менеджмента органа инспекции»	Повышение квалификации 24 часа
20.10.2026-30.10.2026	Эпизоотология, диагностика, мониторинг, профилактика и меры борьбы с социально значимыми и особо опасными болезнями животных в соответствии с требованиями новых ветеринарных правил. Трансмиссивные губкообразные энцефалопатии, КРС- контроль факторов риска С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 72 часа	Специалисты ветеринарных служб
21.10.2026	«Производство хлебопекарной продукции. Требования технического регулирования и стандартизации» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Краткосрочное обучение	Руководители и специалисты
21.10.2026-22.10.2026	«Система менеджмента качества. Необходимые компетенции в области качества для руководителей структурных подразделений пищевых предприятий» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты
29.10.2026-17.11.2026	«Новое в нормативном регулировании и актуальные проблемы практики налогообложения» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 40 часов	Руководители и специалисты бухгалтерских служб
НОЯБРЬ
02.11.2026-27.11.2026	«Бактериология. Правила работы с ПБА III-IV групп патогенности» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 72 часа	Руководители и специалисты производственных лабораторий и отделов качества
10.11.2026-12.11.2026	«Актуальные вопросы ветеринарной безопасности и профилактики болезней птиц в птицеводстве» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 24 часа	Специалисты ветеринарных служб предприятий АПК, ветеринарных лабораторий, руководители и специалисты птицеводческих хозяйств
10.11.2026-12.11.2026	«Оценка неопределенности измерений: методы, теория и практика. Правила принятия решений»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты аккредитованных лабораторий
10.11.2026-12.11.2026	«Органолептические методы испытаний качества воды. Объекты испытаний: вода питьевая, природная, дистиллированная, сточная»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты лабораторий
11.11.2026-12.11.2026	«Разработка нормативной документации на новые виды продукции. ТУ или СТО на пищевую продукцию. Использование придуманных названий»	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты технологической службы, отделов качества, службы маркетинга и продаж, центров стандартизации и метрологии
16.11.2026-26.11.2026	«Болезни рыб: бактериальные, вирусные и паразитарные.Отбор проб и лабораторная диагностика» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 72 часа	Специалисты ветеринарных служб
17.11.2026-20.11.2026	«Актуальные требования технического регулирования и стандартизации на таможенной территории Евразийского экономического союза»	Повышение квалификации 32 часа	Руководители предприятий,начальники ПТЛ, служб контроля качества и безопасности продукции
17.11.2026-19.11.2026	«Повышение эффективности продаж в хлебопекарной отрасли. Лучшие практики»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты коммерческих служб пищевых предприятий
17.11.2026-19.11.2026	«Внутренний аудит в испытательных лабораториях.Практическая реализация требований ГОСТ Р ИСО 19011-2021 и Критериев аккредитации»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты аккредитованных лабораторий
18.11.2026-19.11.2026	«Подтверждение соответствия пищевой продукции и продовольственного сырья требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.Самостоятельная регистрация деклараций в электронной форме» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты предприятий
19.11.2026-15.12.2026	«Бухгалтерский учет: новации и проблемы отчетного года» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 40 часов	Руководители и специалисты бухгалтерских служб
25.11.2026-26.11.2026	«Сроки годности пищевой продукции: обоснование, пролонгация, оценка безопасности продукции, условия хранения и критерии обеспечения хранимоспособности» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты лабораторий
25.11.2026-27.11.2026	«Отбор образцов (проб) и пробоподготовка продовольственного сырья и пищевой продукции: правила и методы идентификации»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты технологической службы, отделов качества