График семинаров

ПЛАН - ГРАФИК
повышения квалификации руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2021 год

Заявки на участие в семинарах направляются в Учебный Центр

по e-mail: info@hlebspb.ru, neo@hlebspb.ru, hlebspb@inbox.ru,

и по телефонам:

(812) 3124744 (многоканальный), 3123831, 5706441, 3123332, тел./факс 3259896, 3143661

Здесь можно скачать ПЛАН-ГРАФИК на 2021 год

ПЛАН-ГРАФИК профессиональной переподготовки на 2021 год ниже

I-е полугодие 2021 года

Даты	Тема/название семинаров, выставок, мастер-классов, тренингов	Комментарии	Категория слушателей
АПРЕЛЬ 2021
05-09	"Актуальные вопросы ветеринарной безопасности и профилактики болезней птиц в промышленном птицеводстве"	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты области ветеринарного контроля качества и безопасности продукции животноводства
06-08	"Продукция пчеловодства. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда. Отбор проб и пробоподготовка. методы испытаний"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты области ветеринарного контроля качества и безопасности продукции животноводства
06-07	«Использование контрольных карт Шухарта в системе контроля и обеспечения качества испытаний»	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты пищевых предприятий
06-08	"Контроль упаковочных материалов и укупурочных средств. Методы испытаний"	Повышение квалификации 24 часа	руководители, специалисты, технологи пищевых предприятий
08-09	«Микробные биопленки в пищевом производстве и методы их индикации, профилактики и борьбы с ними.Оценка микробиологической чистоты поверхностей методом смывов: новое в правилах отбора и исследовании образцов» Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 16 часов	специалисты отделов качества и микробиологических лабораторий
12-23	«Микробиология пищевых производств. Правила работы с ПБА III-IV групп патогенности» Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 72 часа	специалисты отделов качества и микробиологических лабораторий
13-14	"Методы испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции. Валидация, верификация и аттестация методик"	Повышение квалификации 16 часов	руководители, специалисты, технологи пищевых предприятий
15-16	"Проверка сенсорной чувствительности испытателей. Подтверждение компетенций для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях"	Повышение квалификации 16 часов	руководители, специалисты лабораторий
15.04-18.05	"Налоги и налоговый учет"	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты, бухгалтеры
15.04-20.05	"Налоговые расчеты"	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты, бухгалтеры
19-23	"Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции, подлежащих ветеринарному контролю"	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты области ветеринарного контроля качества и безопасности продукции животноводства
20-22	"Упраления рисками в организации с учетом требований стандарта ISO 31000"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
20-23	"Органолептические испытания зерна, продукции мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности. Подтверждение компетенций для проведенияорганолептического анализа"	Повышение квалификации 32 часа	руководители, специалисты лабораторий
20-23	"Органолептические методы анализа продуктов питания. Проведение органолептических испытаний пищевой продукции растительного и животного происхождения"	Повышение квалификации 32 часа	руководители, специалисты лабораторий
26-30	"Методы контроля плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции. Санитарно-паразитологические исследования" Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты пищевых предприятий
27-29	"Нормативные документы на новые виды пищевой продукции: порядок разработки, оформления, утверждения и согласования"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
27-29	"Современные тренды в производстве молочных продуктов. Технологические аспекты и нормативные требования"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
28-29	"Порядок регистрации с 01.01.2021 года деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС. Самостоятельная регистрация деклараций в электронной форме"	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты пищевых предприятий
МАЙ 2021
12-14	"Обеспечение качества испытаний. Правила обращения, учета, контроля и хранения прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, реактивов, расходных материалов для проведения испытаний и калибровки"	Повышение квалификации 24 часа	руководители, специалисты лабораторий
17-28	"Микробиология пищевых производств. Безопасность работы с ПБА III-IV групп патогенности"	Повышение квалификации 88 часов	специалисты отделов качества и микробиологических лабораторий
18-20	"Метрологическое обеспечение деятельности лаборатории. Реализация метрологической прослеживаемости в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
18-21	"Проведение испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции"	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
18-21	"Правила и методы идентификации и отбора образцов (проб). пробоподготовка продовольственного сырья и пищевой продукции"	Повышение квалификации 32 часа	руководители, специалисты, технологи пищевых предприятий
19-21	"Практика разработки и вывод нового продукта на рынок. Опыт успешных решений"	Повышение квалификации 24 часа	руководители, специалисты, технологи пищевых предприятий
19.05-15.06	"Новое в нормативном регулировании и актуальные проблемы практики налогооблажения"	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты, бухгалтеры
25-27	"Особо опасные болезни животных:диагностика, мониторинг, профилактика"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты области ветеринарного контроля качества и безопасности продукции животноводства
31.05-04.06	"Налоги и налоговый учет"	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты, бухгалтеры
ИЮНЬ 2021
1-4	"Обеспечение требований нормативных документов на продовольственное сырье и пищевую продукцию. Организация работ по стандартизации на пищевых предприятиях"	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
1-11	"Безопасность работы с возбудителями II-IV групп патогенности (опасности). Правила отбора и транспортировки проб"	Повышение квалификации 72 часа	руководители и специалисты области ветеринарного контроля качества и безопасности продукции животноводства
2-4	"Построение и аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с современными требованиями нормативных документов"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты отделов качества и групп пищевой безопасности предприятий
2-4	«Органолептические методы испытаний качества воды. Объекты испытаний: вода питьевая, природная и дистиллированная»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты
3-4	«Питательные среды в микробиологии пищевых производств. Приготовление, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред»	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты
8-10	Конференция: "Пищевая промышленность - 2021. Продвижение продуктов питания на внутреннем и внешнем рынках ЕЭП"	Конференция	руководители и специалисты
8-11	"Эксперт по органолептическому анализу пищевых продуктов. Подтверждение квалификации"	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты пищевых предприятий
10-25	"Новые санитарно-эпидемиологические требования и правила работы с ПБА III - IV групп патогенности"	Повышение квалификации 72 часа	руководители и специалисты
16-17	"Практические аспекты исследования и подтверждения состава пищевой продукции, указанного в ее маркировке"	Повышение квалификации 16 часов	руководители, начальники ПТЛ, службы контроля качества и безопасности продукции
16-18	«Санитарная обработка производственной среды и оборудования пищевых производств. Оценка эффективности с помощью валидаций и верификаций»	Повышение квалификации 24 часа	руководители, менеджеры по качеству и специалисты органов инспекции
17-20	«Бухгалтерский учет: новации и проблемы отчетного года»	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты, бухгалтеры
22-25	«Внутренний аудит в испытательных лабораториях. Требования ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 и Критериев аккредитации»	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты
28.06-28.07	«Проведение финансового анализа и управление денежными потоками»	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты, бухгалтеры

ПЛАН - ГРАФИК
профессиональной переподготовки руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2021 год

2021	Даты	Название программы, темы	Комментарии	Категория слушателей
	01.02-10.12.2021	"Современная техника и технология пищевых производств"	Профессиональная переподготовка 365 часов.	руководители и специалисты
	01.02-17.12.2021	"Микробиология пищевых производств"	Профессиональная переподготовка 365 часов.	руководители и специалисты
	11.01-19.11.2021	"Стандартизация, сертификация и управление качеством в пищевой промышленности"-"Оценка соответствия пищевой промышленности"	Профессиональная переподготовка 365 часов.	руководители и специалисты
	11.01-07.10.2021	"Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК"-"Внутренний аудитор систем менеджмента качества на пищевых предприятиях"	Профессиональная переподготовка 365 часов.	руководители и специалисты

Прием специалистов на обучение по дополнительным профессиональным программам проводится в соответствии с Правилами приема на места:

финансируемые за счет средств федерального бюджета в рамках установленного государственного задания на реализацию дополнительных профессиональных программ по заявкам органов управления АПК (департаментов, комитетов, управлений сельского хозяйства) субъектов Российской Федерации, а также по заявкам руководителей государственных бюджетных, казенных и автономных организаций.
по договорам об образовании на обучение дополнительным профессиональным программам с физическим лицом – специалистом или юридическим лицом, обязующимся оплатить обучение лица, зачисляемого на обучение.