Версия для слабовидящих

 

 

 

                                   

 


 

 
 
ПЛАН-ГРАФИК

повышения квалификации руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2026 год
Заявки на участие в семинарах направляются в Учебный Центр
по e-mail: info@hlebspb.ru​, bio@hlebspb.ru
и по телефонам:
(812) 3124744 (многоканальный), 3123831, 5706441, 3123332,  тел./факс 3259896, 3143661
 

 ПЛАН-ГРАФИК на 2026 год

 ПЛАН-ГРАФИК на 2027 год

ПЛАН-ГРАФИК профессиональной переподготовки на 2026 год ниже

Даты                              Тема/название семинаров                                                        Вид обучения                            Категория слушателей              
ОКТЯБРЬ
01.10.2026-02.10.2026 «Система пищевой безопасности в соответствии с принципами ХАССП. Программы предварительных мероприятий. Работа над ошибками» Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты  
05.10.2026-07.10.2026 «Применение статистических методов при проверке квалификации посредством межлабораторного сличения  с учетом требований ГОСТ ISO 13528-2024» Повышение квалификации 24 часа Провайдеры МСИ
06.10.2026-08.10.2026

«Питательные среды в микробиологическом контроле пищевой продукции: правила приготовления и контроль качества» 

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты микробиологических лабоораторий пищевых предприятий и центров контроля
06.10.2026-09.10.2026 «Проведение испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции» Повышение квалификации 32 часа Руководители и специалисты лабораторий
08.10.2026-09.10.2026

«Проверка квалификации и/или межлабораторные сличения  новое в  политике  ILAC  и ФСА. Организация межлабораторных сличительных  испытаний, отличных от проверок квалификации.  Обработка результатов испытаний»

Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты испытательных лабораторий
13.10.2026-14.10.2026

«Архивное дело в испытательной лаборатории. Архивирование материалов и записей в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 16 часов Начальники лабораторий,
специалисты службы качества
15.10.2026-16.10.2026 Цифровизация агропромышленного комплекса. 
Платформа ЕВА - Единый Ветеринарный Ассистент – современные ИТ/ИИ технологии для сельского хозяйства

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Повышение квалификации 16 часов Специалисты агропромышленного комплекса
20.10.2026-22.10.2026 Прекурсоры наркотических средств и психотропных
веществ: правила обращения, учета, контроля и
хранения. Реактивы и расходные материалы для
проведения испытаний и калибровки
Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты производственных и испытательных лабораторий
21.10.2026

«Производство хлебопекарной продукции. 
Требования технического регулирования и стандартизации»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Краткосрочное обучение  Руководители и специалисты 
21.10.2026-22.10.2026

«Система менеджмента качества. Необходимые компетенции в области качества для руководителей структурных подразделений пищевых предприятий»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты
27.10.2026-28.10.2026

«Актуальные изменения в нормативном регулировании обращения с отходами. Безопасное обращение с отходами микробиологических лабораторий при работе с ПБА III-IV групп патогенности»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты:
микробиологических, ветеринарных лабораторий, центров контроля качества пищевых продуктов
29.10.2026-17.11.2026

«Новое в нормативном регулировании и актуальные проблемы практики налогообложения»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 40 часов Руководители и специалисты бухгалтерских служб
НОЯБРЬ
02.11.2026-27.11.2026

«Бактериология.
Правила работы с ПБА III-IV групп патогенности»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 72 часа Руководители и специалисты  производственных лабораторий и отделов качества
10.11.2026-12.11.2026

«Актуальные вопросы ветеринарной безопасности и профилактики болезней птиц в птицеводстве» 

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 24 часа Специалисты ветеринарных служб предприятий АПК, ветеринарных лабораторий, руководители и специалисты птицеводческих   хозяйств
10.11.2026-12.11.2026

«Оценка неопределенности измерений: методы, теория и практика. Правила принятия решений»

Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты аккредитованных лабораторий
10.11.2026-12.11.2026

«Органолептические методы испытаний качества воды. Объекты испытаний: вода питьевая, природная, дистиллированная, сточная»

Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты лабораторий
11.11.2026

«Программа производственного контроля. 
Актуализация программы в соответствии с новыми нормативно-правовыми документами»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Краткосрочное обучение Специалисты ветеринарных служб
11.11.2026-12.11.2026 «Разработка нормативной документации на новые виды продукции. ТУ или СТО на пищевую продукцию. Использование придуманных названий» Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты  технологической службы, отделов качества, службы маркетинга и продаж, 
центров стандартизации и метрологии
16.11.2026-26.11.2026

«Болезни рыб: бактериальные, вирусные и паразитарные.Отбор проб и лабораторная диагностика»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 72 часа Специалисты ветеринарных служб
17.11.2026-20.11.2026 «Актуальные требования технического регулирования и стандартизации на таможенной территории Евразийского экономического союза» Повышение квалификации 32 часа Руководители  предприятий,начальники ПТЛ, служб контроля качества 
и безопасности продукции
17.11.2026-19.11.2026

«Повышение эффективности продаж в хлебопекарной отрасли. Лучшие практики»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты коммерческих служб пищевых предприятий
17.11.2026-19.11.2026 «Внутренний аудит в испытательных лабораториях.Практическая реализация требований  ГОСТ Р ИСО 19011-2021 и Критериев аккредитации» Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты аккредитованных лабораторий
18.11.2026-19.11.2026

«Подтверждение соответствия пищевой продукции и продовольственного сырья требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.Самостоятельная регистрация деклараций 
в электронной форме»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты предприятий
19.11.2026-15.12.2026

«Бухгалтерский учет: новации и проблемы отчетного года»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 40 часов Руководители и специалисты бухгалтерских служб
25.11.2026-26.11.2026

«Сроки годности пищевой продукции:
 обоснование, пролонгация, оценка безопасности продукции, условия хранения и критерии обеспечения хранимоспособности»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты лабораторий
25.11.2026-27.11.2026 «Отбор образцов (проб) и пробоподготовка продовольственного сырья и пищевой продукции: правила и методы идентификации» Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты  технологической службы, отделов качества
ДЕКАБРЬ
01.12.2026-03.12.2026 «Обеспечение требований нормативных документов на продовольственное сырье и пищевую продукцию» Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты предприятий
01.12.2026-03.12.2026 «Обеспечение достоверности и контроль качества лабораторных исследований с учетом современных требований Росаккредитации и ILAC» Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты аккредитованных испытательных и аналитических лабораторий 
01.12.2026-11.12.2026 «Бактериология. Безопасность работы с ПБА III-1V групп патогенности» Повышение квалификации 72 часа Руководители и специалисты  производственных лабораторий и отделов качества
02.12.2026-03.12.2026

«Подтверждение соответствия пищевой продукции  и продовольственного сырья требованиям технических регламентов ЕАЭС. Самостоятельная регистрация деклараций в электронной форме»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 16 часов Руководители и специалисты предприятий
02.12.2026-04.12.2026 «Подтверждение сенсорной чувствительности испытателей для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях. Проверка компетенций» Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты лабораторий
07.12.2026-11.12.2026

«Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции, подлежащих ветеринарному контролю. Правила отбора проб»

С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Повышение квалификации 40 часов Специалисты ветеринарных служб
09.12.2026-11.12.2026 «Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Чай, кофе и напитки на их основе. Органолептические методы испытаний. Подтверждение компетенций испытателей и экспертов» Повышение квалификации 24 часа Руководители и специалисты предприятий
09.12.2026-11.12.2026 «Новые требования к безопасности пищевой продукции  в соответствии с  ISO 22002-100:2025. 
Внутренний и внешний аудитор»
Повышение квалификации 24 часа Специалисты по качеству и пищевой безопасности
14.12.2026-18.12.2026 «Налоги и налоговый учет» Повышение квалификации 40 часов