График семинаров

ПЛАН-ГРАФИК

повышения квалификации руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2026 год

Заявки на участие в семинарах направляются в Учебный Центр

по e-mail: info@hlebspb.ru, bio@hlebspb.ru

и по телефонам:

(812) 3124744 (многоканальный), 3123831, 5706441, 3123332, тел./факс 3259896, 3143661

ПЛАН-ГРАФИК на 2026 год

ПЛАН-ГРАФИК на 2027 год

ПЛАН-ГРАФИК профессиональной переподготовки на 2026 год ниже

Даты Тема/название семинаров Вид обучения Категория слушателей

НОЯБРЬ
16.11.2026-26.11.2026	«Лицензирование деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных. Специальности «Бактериология», «Вирусология», «Паразитология» в ветеринарной лаборатории» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 72 часа	Специалисты ветеринарных служб
17.11.2026-20.11.2026	«Актуальные требования технического регулирования и стандартизации на таможенной территории Евразийского экономического союза»	Повышение квалификации 32 часа	Руководители предприятий,начальники ПТЛ, служб контроля качества и безопасности продукции
17.11.2026-19.11.2026	«Повышение эффективности продаж в хлебопекарной отрасли. Лучшие практики» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты коммерческих служб пищевых предприятий
17.11.2026-19.11.2026	«Внутренний аудит в испытательных лабораториях.Практическая реализация требований ГОСТ Р ИСО 19011-2021 и Критериев аккредитации»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты аккредитованных лабораторий
18.11.2026-19.11.2026	«Подтверждение соответствия пищевой продукции и продовольственного сырья требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.Самостоятельная регистрация деклараций в электронной форме» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты предприятий
19.11.2026-20.11.2026	«Плесневые грибы в загрязнении пищевого производства и продукции: контроль и идентификация. Современные стратегии борьбы с плесенями» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты микробиологических лабораторий
19.11.2026-15.12.2026	«Бухгалтерский учет: новации и проблемы отчетного года» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 40 часов	Руководители и специалисты бухгалтерских служб
24.11.2026-23.12.2026	«ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ИСПЫТАНИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ»	Повышение квалификации 144 часов	Руководители предприятий
24.11.2026-25.12.2026	«Органические и функциональные продукты питания. Нормативные требования и практические рекомендации» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты предприятий
25.11.2026-26.11.2026	«Сроки годности пищевой продукции: обоснование, пролонгация, оценка безопасности продукции, условия хранения и критерии обеспечения хранимоспособности» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты лабораторий
25.11.2026-27.11.2026	«Отбор образцов (проб) и пробоподготовка продовольственного сырья и пищевой продукции: правила и методы идентификации»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты технологической службы, отделов качества
ДЕКАБРЬ
01.12.2026-03.12.2026	«Обеспечение требований нормативных документов на продовольственное сырье и пищевую продукцию»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты предприятий
01.12.2026-11.12.2026	«Бактериология. Безопасность работы с ПБА III-1V групп патогенности»	Повышение квалификации 72 часа	Руководители и специалисты производственных лабораторий и отделов качества
02.12.2026-03.12.2026	«Подтверждение соответствия пищевой продукции и продовольственного сырья требованиям технических регламентов ЕАЭС. Самостоятельная регистрация деклараций в электронной форме» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 16 часов	Руководители и специалисты предприятий
02.12.2026-04.12.2026	«Подтверждение сенсорной чувствительности испытателей для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях. Проверка компетенций»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты лабораторий
02.12.2026-04.12.2026	Вскрытие и патоморфологическая диагностика болезней продуктивной птицы. Отбор проб для исследования в ветеринарной практике	Повышение квалификации 24 часа	Специалисты ветеринарных служб
07.12.2026-11.12.2026	«Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции, подлежащих ветеринарному контролю. Правила отбора проб» С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ	Повышение квалификации 40 часов	Специалисты ветеринарных служб
09.12.2026-11.12.2026	«Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Чай, кофе и напитки на их основе. Органолептические методы испытаний. Подтверждение компетенций испытателей и экспертов»	Повышение квалификации 24 часа	Руководители и специалисты предприятий
09.12.2026-11.12.2026	«Новые требования к безопасности пищевой продукции в соответствии с ISO 22002-100:2025. Внутренний и внешний аудитор»	Повышение квалификации 24 часа	Специалисты по качеству и пищевой безопасности
14.12.2026-18.12.2026	«Налоги и налоговый учет»	Повышение квалификации 40 часов	Руководители и специалисты бухгалтерских служб