| Файлы к этой статье: |
Проводится с 13-15 сентября 2023г. «Практика внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ»
«Практика внедрения системы менеджмента
безопасности пищевой продукции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности
АПК РФ»
13-15 сентября 2023г.
В программе семинара:
1. Принципы менеджмента качества. Стандарты и нормативные документы в области менеджмента качества. Область применения системы менеджмента качества
2. Процессный подход в менеджменте: требования к процессам СМК, структуре и взаимодействию процессов, методам мониторинга и измерения. Анализ бизнес-процессов компании и выработка решения об уровне их документирования по жизненному циклу создания продукции Необходимость документирования процессов СМК, оценка и анализ процессов
3. Методы описания. Определение показателей по процессам. Отличия показателей результативности и эффективности. Нормирование показателей. Анализ примеров организаций. Анализ примера правильных и неправильных показателей
4. Практики документирования, виды организационных документов. Роль документации в системе менеджмента. Сколько и какие документы требует система менеджмента качества. Аспекты формирования организационной структуры, должностной инструкции. Обязанности, ответственность и полномочия
5. Операционное планирование. Понимание требований к продукту и услуге. Планирование технологии производства и оказания услуги, контрольных операций.
6. Организация риск-ориентированного подхода в отношении процессов, продукции и услуг до, во время и после поставки, структура рисков в цепи поставок продукции, анализ и оценка рисков
7. Самооценка уровня совершенства и улучшение СМК. Методики самооценки СМК. Инструменты улучшения продукции, процессов и СМК.
В ходе практических занятий каждый участник программы имеет возможность проверить полученные знания и самостоятельно сформировать полный пакет документов системы менеджмента качества.
Стоимость обучения составляет – 18 000 руб., НДС не облагается.
На все вопросы ответим по телефонам:
учебный центр:
- (812) 570-64-41 Потехина Татьяна Сергеевна,
- (812) 312-47-44 Черненко Ольга Анатольевна, Подплетенная Ольга Александровна
E-mail: info@hlebspb.ru
[ все материалы ]