Сведения об образовательной организации
СПИУПТ сегодня
В настоящее время федеральное государственное бюджетное образователь-ное учреждение дополнительного профессионального образования "Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий" (ФГБОУ ДПО СПИУПТ) - это институт дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, международной информации, научных исследований, анализа, обмена опытом, в котором ежегодно проходят обучение, переподготовку и повышение квалификации руководители и специалисты хлебопекарных, макаронных, дрожжевых, пивоваренных и других пищевых предприятий России и стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Учредитель ФГБОУ ДПО СПИУПТ - Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
19 декабря 2023 года исполнилось 57 лет профессиональной деятельности ФГБОУ ДПО СПИУПТ.
За прошедшие годы услугами института воспользовались более 130 тысяч руководителей и специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий 78 регионов России и государств ЕАЭС.
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Обучение и повышение квалификации, дополнительное профессиональное образование руководящих работников и специалистов пищевых предприятий России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Научно-исследовательские работы по применению новых видов сырья, в том числе в области "здорового питания" в производстве хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий; передача технологий; разработка нового ассортимента для пивоваренных и дрожжевых предприятий и снабжение стартовыми культурами дрожжей из банка промышленных микроорганизмов института.
Разработка нового ассортимента, расчет рецептур, согласование и утверждение нормативной и технической документации.
Экспертиза и независимые испытания продовольственного сырья и пищевых продуктов на базе испытательной лаборатории.
Оказание практической, методической помощи и обучение в области стандартизации и сертификации, управления качеством, безопасности и метрологии.
Организация выставок, семинаров, конференций, презентаций.
Проведение международных семинаров в России и за рубежом.
Организация и пуск пищевых производств.
Производственный аудит пищевых предприятий.
Программное обеспечение для предприятий.
Маркетинговые услуги.
Консалтинг.
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
- удовлетворение потребностей общества и государства в профессиональном росте руководителей и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России, стран Евразийского экономического союза, профильных учреждений и фирм;
- удовлетворение потребностей личности в интеллектуальном и нравственном развитии посредством получения послевузовского профессионального образовании, профессиональной переподготовки, повышения квалификации и стажировок в области пищевой и перерабатывающей промышленности;
- развитие АПК России посредством использования результатов научных исследований, анализа, практического опыта преподавателей и слушателей Института в образовательной и инновационной деятельности СПИУПТ;
- формирование у слушателей гражданской позиции, развитие ответственности, самостоятельности и творческой активности.
|
Стратегические цели СПИУПТ |
Миссия СПИУПТ |
|
1 Создание современной системы бизнес – образования направленной на приоритетное развитие пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России для работы в условиях интеграции в мировое экономическое пространство |
Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (СПИУПТ) вносит вклад в развитие и процветание российских компаний агропромышленного комплекса России и Евразийского экономического Союза с помощью лучших образовательных технологий по передаче знаний в области мировых стандартов менеджмента, передового производственного опыта, современной техники и технологии пищевых и перерабатывающих производств, ассортимента, качества и безопасности, маркетинга и логистики с целью повышения конкурентоспособности предприятий. Сегодня СПИУПТ определяет миссию дальнейшего своего развития в решении основной проблемы России в области человеческого капитала – сокращение «разрыва» между необходимым и имеющимся количеством и качеством трудовых ресурсов, компетенций, умений и навыков руководителей и специалистов отрасли. |
|
2 Преодоление кризиса в отрасли |
|
|
3 Содействие развитию современного конкурентоспособного индустриального производства |
|
|
4 Содействие развитию средних и малых форм бизнеса |
|
|
5 Организация профессионального обучения: повышение квалификации, переподготовка и стажировка руководителей и специалистов предприятий |
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ СПИУПТ С ПРОФИЛЬНЫМИ ВУЗАМИ И НИИ
Институт взаимодействует с:
- Министерством сельского хозяйства Российской Федерации;
- Министерством науки и высшего образования Российской Федерации;
- Федеральным казначейством Российской Федерации;
- Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор);
- Северо-Западным межрегиональным территориальным управлением Ростехрегулирования.
КАФЕДРЫ и ЛАБОРАТОРИИ
В организации и проведении обучения слушателей обучающих программ СПИУПТ принимают участие сотрудники кафедры систем менеджмента и пищевой биотехнологии, лабораторий микробиологии, технологии и биохимии дрожжей, испытательной лаборатории, лаборатории технологии, ассортимента и качества хлебопекарной макаронной и кондитерской продукции и лаборатории стандартизции.
Направления совершенствования деятельности СПИУПТ
Научно-практические школы СПИУПТ
Информационно-консультационная деятельность СПИУПТ
Организация ФОРУМОВ и КОНФЕРЕНЦИЙ, участие в
деловой программе промышленных выставок
ДЕЛОВОЙ КЛУБ "Лучшие региональные практики национального хлебопечения РОССИИ"
|
Лицензия ФГБОУ ДПО СПИУПТ на право оказывать образовательные услуги |
|
 |
 |
ФГБОУ ДПО СПИУПТ является корпоративным членом Института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России и внесен в единый реестр организаций аккредитованных ИПБ России.
 |
 |
Документы ФГБОУ ДПО СПИУПТ можно посмотреть на страничке "Сведения об образовательном учреждении", либо перейдя по ссылке http://hlebspb.ru/business_relations1.html