Проводится обучение в 2026 г. «Менеджмент качества в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000. Входной контроль продукции. Выявление контрафактной продукции при проведении испытаний и анализе отказов»
«Менеджмент качества в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000. Входной контроль продукции.
Выявление контрафактной продукции при проведении испытаний и анализе отказов»
23-25 июня 2026г.
В программе семинара:
- Менеджмент безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000. Результативность работы в области обеспечения пищевой безопасности
- Требования к организации, порядку проведения и оформлению результатов верификации закупленной продукции, поступающей на предприятие
- Качество и безопасность продовольственного сырья, пищевой продукции и материалов. Проверка легитимности
- Проверка сопроводительной документации на закупленную продукцию, удостоверяющей качество, безопасность и комплектность продукции, применимые законодательные и нормативные правовые требования
- Приемочный контроль по количественному и альтернативному признаку
- Контроль соответствия качества, безопасности закупленной продукции требованиям нормативно-технической документации
- Документирование результатов входного контроля. Требования к хранению сырья, продукции и материалов
- Периодический контроль за соблюдением правил и сроков хранения продукции
- Выявление нарушений договорных обязательств. Анализ актов и документов, устанавливающих факты невыполнения обязательств
- Выявление контрафактной продукции при проведении испытаний и анализе отказов
- Круглый стол по обмену профессиональны опытом
На все вопросы ответим по телефонам:
учебный центр:(812) 312-47-44 Подплетенная Ольга Александровна, Черненко Ольга Анатольевна, (812) 570-64-41 Потехина Татьяна Сергеевна, E-mail: info@hlebspb.ru
[ все материалы ]