Файлы к этой статье:

План обучения на 2025г.«Аудитор системы менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018. Аудит первой стороны (внутренний аудит) и аудит второй стороны (аудит поставщика сырья и упаковочных материалов), ISO 19011:2018».Повышение квалификации- очная форма обучения.

«Аудитор системы менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018. Аудит первой стороны (внутренний аудит) и аудит второй стороны (аудит поставщика сырья и упаковочных материалов),

ISO 19011:2018»

25-27 марта 2025г.

18-20 ноября 2025г.

Цель семинара: получение аудиторами знаний и навыков о методах и порядке аудита: о планировании, подготовке, проведение аудитов второй стороны (аудитов поставщика).

В программе семинара:

Специфика аудита второй стороны. Область аудита; 19011:2018 Руководящие указания по аудиту систем менеджмента.
Принципы ISO 19011 аудита. Цели аудита;

Свидетельства и критерии аудита на практических примерах;
Аудитор и группа по аудиту;
Требования к компетентности аудитора. Личные качества;
Типы аудитов. Документы, требуемые для управления процедурой аудита;
Составление программы и плана аудита; Пример процедуры по внутреннему аудиту;
Планирование аудита на основе оценки рисков;
Подготовка чек-листов, обзор чек-листов;
Анализ документации;
Порядок проведения аудита на местах;
Открывающее совещание;
Сбор информации и проверка фактов;
Поведение в спорных ситуациях. Техника опроса на аудите;
Процессный подход в системе внутреннего аудита – инструмент при проведении интервью. Цепочка аудиторских вопросов;
Основные принципы опроса. Управление программой аудита;
Закрывающее совещание. Практические упражнения;
Риск-ориентированный подход. Анализ свидетельств аудита;
Отчет об аудите и последующие действия;
Документирование несоответствий. Возможности для улучшения. Составление отчета;
Проверка плана корректирующих действий;
Коррекция. Корректирующие действия. Причинно-следственная связь;
Повторный аудит, по результатам корректирующих действий;
Практические упражнения. Ответы на вопросы.

Автор программы: Соболева Маргарита Анатольевна – аудитор поставщиков торговых сетей, ведущий аудитор международного органа по сертификации, эксперт по системам пищевой безопасности, член-корреспондент Международной Академии Холода. Опыт работы более 20 лет

Слушатели обеспечиваются информационными материалами по программе семинара.

По окончании обучения участникам семинара выдается документ о повышении

квалификации установленного образца в объеме 24 академических часов.

Внимание! Семинар проводится по адресу: Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, д. 7 (станция метро: «Невский проспект», «Гостиный двор», выход на канал Грибоедова). Начало занятий в 10.00.

[ все материалы ]