Версия для слабовидящих
Ближайшие семинары Гостиница Топ-предложения
ПРИГЛАШАЕМ!!!  С 15 по 16 апреля ПРАКТИЧЕСКИЙ семинар о теме: «Проверка сенсорной чувствительности испытателей. Подтверждение компетенций для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях»

Файлы к этой статье:

"Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции, подлежащих ветеринарному контролю"
с 01-05 февраля 2021г.
Проводится в формате интерактивной трансляции

«Ветеринарно-санитарная экспертиза
сырья и продукции, подлежащих ветеринарному контролю»

 

01-05 февраля 2021 года

             

Если Вы работаете или планируете работать в области ветеринарного контроля качества и безопасности

продукции животноводства, участие в семинаре позволит Вам получить новые или обновить имеющиеся знания и  будет  способствовать профессиональному становлению и карьерному росту.

В программе семинара:

Нормативная  база, регулирующая вопросы проведения ветеринарного контроля продукции животноводства;

Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы;

Правила и методы отбора сырья и продукции, включая корма;

Организация и методика предубойного осмотра животных. Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза голов, органов и туш убойных животных;

Исследование мяса и мясной продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;

Исследование молока и молочной продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока  и молочной продукции»;

Исследование рыбы и рыбной продукции в соответствии с требованиями ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;

Санитарно-гигиенические требования к мёду и продуктам пчеловодства;

Методы ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного контроля на холодильниках;

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного происхождения при заболеваниях  различной этиологии;

Консультации по практическим вопросам;                    

Слушатели обеспечиваются информационными материалами по

программе семинара.

По окончании обучения участники  семинара получают документ о повышении  квалификации установленного образца заказным письмом.



[ все материалы ]