Версия для слабовидящих

Топ-предложения Гостиница Ближайшие семинары


Файлы к этой статье:

с 22.11 по 23.11.2018
Разработка нормативных документов на новые виды пищевой продукции. Технические условия и стандарты организаций.

«Разработка нормативных документов на новые виды пищевой продукции. Технические условия и стандарты организаций»

с 22 по 23 ноября 2018 года

/при участии высококвалифицированных специалистов Росстандарта, Роспотребнадзора/

Цель семинара: повышение уровня профессиональных компетенций, необходимых для работы в современных условиях; актуализация теоретических и практических знаний руководителей и специалистов  пищевых и перерабатывающих предприятий по разработке новых видов продукции.

В программе семинара:

  • Федеральный закон от 29.06.2015 № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Виды и категории стандартов. Статус отраслевых стандартов (ОСТ). Ответственность в сфере стандартизации;
  • Разработка стандартов организаций и технических условий. Общие требования к разработке и оформлении в соответствии с  требованиями ГОСТ Р 1.4-2004,  ГОСТ 2.114 и ГОСТ Р 51740. Порядок проведения экспертизы проектов нормативных документов. Право собственности на ТУ и СТО;
  • Межгосударственные и национальные стандарты, положения которых необходимо учитывать при разработке ТУ и СТО;
  • Оценка обоснования сроков годности пищевых продуктов. Программа лабораторных испытаний по обоснованию заявленных сроков годности пищевой продукции и его реализация на практике;
  • Определение кодов ОКПД 2 на выпускаемую продукцию;
  • Каталожные листы на продукцию. Использование автоматизированного банка данных о выпускаемой отечественной продукции (АБД «Продукция России»);
  • Оценка соответствия пищевой продукции. Вопросы, возникающие при заполнении деклараций о соответствии.

Практические занятия:

  • Разработка технических условий на конкретный вид продукции (по выбору слушателей) в соответствии с требованиями  ГОСТ Р 51740-2016 «Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению»:  содержание,  построение и оформление.
  • Разработка стандартов организации (СТО) с учетом требований ГОСТ Р 1.5-2012 «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные. Правила построения, изложения, оформления и обозначения».

Слушатели  обеспечиваются пакетом информационных материалов по программе семинара. По окончании обучения слушателям выдается документ о повышении квалификации установленного образца.

Для участия в семинаре необходимо заполнить заявку и направить  в Учебный центр: (812) 3124744, 3123831, тел./факс 3123857, (812) 3141845,  info@hlebspb.ru.  Форма заявки - верхнее горизонтальное меню сайта, отдельная кнопочка.  На основании Вашей заявки заключается договор и направляется счет для оплаты. Для регистрации иметь при себе копию платежного поручения.

На все вопросы ответим  по  телефонам: лаборатория стандартизации: (812) 3143661 Елякина Елена Петровна,  hlebspb@bk.ru. Учебный центр: (812)  3124744 Черненко Ольга Анатольевна, Подплетенная Ольга Александровна, info@hlebspb.ru 

 

Предлагаем Вам проживание в общежитиях института (оплачивается отдельно)

Проживание 
(в зависимости от комфортности)
 набережная канала Грибоедова, дом 7 пр. Авиаконструкторов
д. 23, к.1

размещение одноместное

3400 - 4400 руб./сут. 1900-2100 руб./сут.

размещение двухместное

1800 - 2300 руб./сут. 950-1050 руб./сут.
бронирование  по телефонам или электронному адресу

(981) 1232512

alfahotel@hlebspb.ru

(812) 3073341, факс 3073342

hotelspiupt@bk.ru

 

 



[ все материалы ]