График семинаров

ПЛАН - ГРАФИК
повышения квалификации руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2020 год

Заявки на участие в семинарах направляются в Учебный Центр

по e-mail: info@hlebspb.ru, neo@hlebspb.ru, hlebspb@inbox.ru,

и по телефонам:

(812) 3124744 (многоканальный), 3123831, 5706441, 3123332, тел./факс 3259896, 3143661

Здесь можно скачать ПЛАН-ГРАФИК на 2020 год

Здесь можно скачать ПЛАН-ГРАФИК на 2021 год

ПЛАН-ГРАФИК профессиональной переподготовки на 2020 год ниже

II-е полугодие 2020 года

Даты	Тема/название семинаров, выставок, мастер-классов, тренингов	Комментарии	Категория слушателей
НОЯБРЬ
16-27	«Санитарно-микробиологические исследования воды на пищевых производствах. Безопасность работы с ПБА III-IV групп патогенности»	Повышение квалификации 72 часа	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
16-18	«Внутренний аудит в испытательных лабораториях. Требования ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 и Критериев аккредитации»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
16-20	«Подтверждение компетенций начальника производственной лаборатории хлебопекарного предприятия»	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
17-19	"Методы отбора проб, идентификация образцов и пробоподготовка продовольственного сырья и пищевой продукции"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
05-06	«Микотоксины в зерне и муке.Нормативная база. Иммуноферментная методология анализа мекотоксонов»	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
10-13	«Эксперты по органолептическому анализу пищевых продуктов. Подтверждение квалификации»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
10-13	«Метрологическое обеспечение деятельности лаборатории. Реализация метрологической прослеживаемости в соответствии ГОСТ ISO/IEC 17025-2019»	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
09-20	«Микробиология пищевых производств.Безопасность работы с ПБА III-IV групп патогенности»	Повышение квалификации 88 часов	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
25-27	«Условно-патогенные и патогенные микроорганизмы в развитии пищевых отравлений и кишечных инфекций:свойства и методы контроля»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
25-26	«Проверка сенсорной чувствительности испытателей. Подтверждение компетенций для проведения органолептического анализа и участия в дегустационных комиссиях»	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
16-20	«Организация работ по стандартизации на пищевых предприятиях. Современные принципы и правовое обеспечение»	Повышение квалификации 40 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
25-27	«Органолептические испытания парфюмерно-косметической продукции. Подтверждение компетенций для проведения органолептического анализа»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
24.11-17.12	"Бухгалтерский учет:новации и проблемы учетного года"	Повышение квалификации 40 часов	бухгалтера коммерческих и некоммерческих организаций, государственных (муниципальных) учреждений
ОКТЯБРЬ
05-16	«Микробиология. Правила работы с ПБА III-IV групп патогенности. Теория и практика»	Повышение квалификации 72 часа	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
20-23	«Актуализация деятельности лаборатории в свете ГОСТ ISO/IEC 17025-2019. Подтверждение компетентности и оценки соответствия критериям аккредитации»	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
21.10-13.11	"Эффективные продажи на рынке FMCG. Работа на результат" Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 48 часов II модуля	руководители и специалисты коммерческих служб пищевых предприятий, контроля качества
21-23	"Повышение эффективности коммерческо-сбытовой деятельности"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты коммерческих служб пищевых предприятий, контроля качества
20-22	«Санитарная обработка производственной среды и оборудования пищевых производств. Контроль эффективности»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
21-23	«Микробиологическая порча пищевых продуктов. Методы определения основных групп микроорганизмов порчи. Управление сроками годности пищевых продуктов»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
27-28	"Обеспечение качества испытаний. правила хранения, оборота и учета прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ в лабораториях" Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
06-08	«Физико-химические и органолептические Методы испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции.Валидация, верификация и аттестация методик»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
20-21	«Продукция пчеловодства. Отбор проб и пробоподготовка. Методы испытаний» Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
20-22	«Продукция пчеловодства. Отбор проб и пробоподготовка. Методы испытаний»	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
13-15	"Контроль упаковочных материалов и укупорочных средств. Методы испытаний"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
27-30	"Контроль качества воды. отбор проб и пробоподготовка. Методы испытаний: органолептические, физико-химические и микробиологические"	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
20-23	"Идентификация, маркирование и сопроводительные документы на пищевую продукцию. Правила маркировки на территории ЕАЭС"	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
08-09	«Напитки брожения для здорового питания. Современное производство «комбучи». Органолептический анализ и практика дегустаций»	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
05-16	"Микробиология пищевых производств. Безопасность работы с ПБА III-IV групп патогенности"	Повышение квалификации 88 часов	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
13-15	"Построение и аудит системы менеджмента пищевой безопасности в соответствии с современными требованиями нормативных документов"	Повышение квалификации 24 часа	руководители и специалисты микробиологических лабораторий
06-09	"Органолептические испытания зерна, продукции мукомольно-крупяной и комбинированной промышленности. Подтверждение компетенций для проведения органолептического анализа"	Повышение квалификации 32 часа	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества
12-16	"Актуальные вопросы ветеринарной безопасности и профилактики болезней птиз в птицеводстве" Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 40 часов	главные ветеринарные врачи, врачи СББЖ, специалисты ветеринарных лабораторий, специалисты отдела государственного ветеринарного надзора, руководители и специалисты птицеводческих хозяйств
14-15	"Новые требования технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Самостоятельная регистрация деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов в электронной форме" Проводится в формате интерактивной трансляции	Повышение квалификации 16 часов	руководители и специалисты технологических служб, контроля качества

ПЛАН - ГРАФИК
профессиональной переподготовки руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ
на 2020 год

2020	Даты	Название программы, темы	Комментарии	Категория слушателей
	03.02-20.11.2020	"Специалист по стандартизации в пищевой промышленности"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	01.06-04.09.2020	"Микробиология пищевых производств"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	09.01-20.11.2020	"Оценка соответствия пищевой продукции"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	13.01-18.09.2020	"Микробиология"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	21.09-27.11.2020	"Микробиология воды"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	03.02-18.12.2020	"Современная техника и технология хлебопекарного производства"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	02.03-13.11.2020	"Эксперты - испытатели органолептический анализ пищевых продуктов"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	03.02-18.12.2020	"Физико-химический анализ пищевых продуктов"	Профессиональная переподготовка 365 часов.
	16.04-18.10.2020	"Внутренний аудитор систем менеджмента качества на пищевых предприятиях"	Профессиональная переподготовка 365 часов.

Прием специалистов на обучение по дополнительным профессиональным программам проводится в соответствии с Правилами приема на места:

финансируемые за счет средств федерального бюджета в рамках установленного государственного задания на реализацию дополнительных профессиональных программ по заявкам органов управления АПК (департаментов, комитетов, управлений сельского хозяйства) субъектов Российской Федерации, а также по заявкам руководителей государственных бюджетных, казенных и автономных организаций.
по договорам об образовании на обучение дополнительным профессиональным программам с физическим лицом – специалистом или юридическим лицом, обязующимся оплатить обучение лица, зачисляемого на обучение.