Топ-предложения Гостиница Ближайшие семинары


История «СПИУПТ»

 

СПИУПТ сегодня

В настоящее время ФГБОУ ДПО СПИУПТ (Федеральное государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий) - это институт дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, международной информации, научных исследований, анализа, обмена опытом, в котором ежегодно проходят обучение, переподготовку и повышение квалификации руководители и специалисты хлебопекарных, макаронных, дрожжевых, пивоваренных и других пищевых предприятий России и стран СНГ.

Учредитель ФГБОУ ДПО СПИУПТ - Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.    http://mcx.ru

В 2016 году исполнилось 50 лет профессиональной деятельности ФГБОУ ДПО СПИУПТ в области образовательных услуг. За прошедшие годы услугами института воспользовались более 130 тысяч руководителей и специалистов пищевых предприятий 74 регионов России и стран Содружества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Обучение и повышение квалификации, дополнительное профессиональное образование руководящих работников и специалистов пищевых предприятий России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Научно-исследовательские работы по применению новых видов сырья, в том числе в области "здорового питания" в производстве хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий; передача технологий; разработка нового ассортимента для пивоваренных и дрожжевых предприятий и снабжение стартовыми культурами дрожжей из банка промышленных микроорганизмов института.

Разработка нового ассортимента, расчет рецептур, согласование и утверждение нормативной и технической документации.

Экспертиза и независимые испытания продовольственного сырья и пищевых продуктов на базе испытательной лаборатории.

Оказание практической, методической помощи и обучение в области стандартизации и сертификации, управления качеством, безопасности и метрологии.

Организация выставок, семинаров, конференций, презентаций.

Проведение международных семинаров в России и за рубежом.

Организация и пуск пищевых производств.

Производственный аудит пищевых предприятий.

Программное обеспечение для предприятий.

Маркетинговые услуги.

Консалтинг.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ​

  • удовлетворение потребностей общества и государства в профессиональном росте руководителей и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России, стран Евразийского экономического союза, профильных учреждений и фирм;
  • удовлетворение потребностей личности в интеллектуальном и нравственном развитии посредством получения послевузовского профессионального образовании, профессиональной переподготовки, повышения квалификации и стажировок в области пищевой и перерабатывающей промышленности;
  • развитие АПК России посредством использования результатов научных исследований, анализа,  практического  опыта преподавателей и слушателей Института в образовательной и инновационной деятельности СПИУПТ;
  • формирование у слушателей гражданской позиции, развитие ответственности, самостоятельности и творческой активности.

Стратегические цели СПИУПТ

Миссия СПИУПТ

1 Создание современной системы бизнес – образования направленной на приоритетное развитие пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России для работы в условиях интеграции в мировое экономическое пространство

Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (СПИУПТ) вносит вклад в развитие и процветание российских компаний агропромышленного комплекса России и Евразийского экономического Союза с помощью лучших образовательных технологий по передаче знаний в области мировых стандартов менеджмента, передового производственного опыта, современной техники и технологии пищевых и перерабатывающих производств, ассортимента, качества и  безопасности, маркетинга  и  логистики  с целью повышения конкурентоспособности предприятий.

Сегодня СПИУПТ определяет миссию дальнейшего своего развития в решении основной проблемы России в области человеческого капитала – сокращение «разрыва» между необходимым и имеющимся количеством и качеством трудовых ресурсов, компетенций, умений и навыков руководителей и специалистов отрасли.

2 Преодоление кризиса в отрасли

3 Содействие развитию современного конкурентоспособного индустриального производства

4 Содействие развитию средних и малых форм бизнеса

5 Организация профессионального обучения: повышение квалификации, переподготовка и стажировка руководителей и специалистов предприятий

 

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ СПИУПТ С ПРОФИЛЬНЫМИ ВУЗАМИ  И  НИИ

Институт работает при поддержке

  • Министерства образования и науки РФ,
  • Министерства сельского хозяйства РФ,
  • Министерства финансов РФ,
  • Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор),
  • Северо-Западного межрегионального территориального управления Ростехрегулирования

 

КАФЕДРЫ и ЛАБОРАТОРИИ

В организации и проведении обучения слушателей обучающих программ СПИУПТ принимают участие сотрудники кафедры систем менеджмента и пищевой биотехнологии, лабораторий микробиологии, технологии и биохимии дрожжей, испытательной лаборатории, лаборатории технологии, ассортимента и качества хлебопекарной макаронной и кондитерской продукции и лаборатории стандартизции.

 

Перспективная программа развития СПИУПТ


Направления совершенствования деятельности СПИУПТ


Научно-практические школы СПИУПТ


Информационно-консультационная деятельность СПИУПТ


Организация ФОРУМОВ и КОНФЕРЕНЦИЙ, участие в

деловой программе промышленных выставок


ДЕЛОВОЙ КЛУБ "Лучшие региональные практики национального хлебопечения РОССИИ"
Деловой клуб 2015
Деловой клуб 2016

Деловой клуб 2018

Лицензия ФГБОУ ДПО СПИУПТ на право оказывать образовательные услуги

 

ФГБОУ ДПО СПИУПТ является корпоративным членом Института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России и внесен в единый реестр организаций аккредитованных ИПБ России.

Свидетельство об аккредитации № А - 0683117

Документы ФГБОУ ДПО СПИУПТ можно посмотреть или скачать на страничке "Закупки" - "Управление закупочной деятельностью", либо перейдя по ссылке http://hlebspb.ru/business_relations1.html